Cake Marbré Menthe Chocolat façon After-Eight

  Les fêtes de Noël approchent à grand pas! Comment ne pas rater ces étalages qui se gorgent peu à peu d’assortiments de chocolats en tout genre, de bûches, etc… Mais autant que je me souvienne, je n’ai jamais été très fan de ces friandises emblématiques… Je trouvais la crème au beurre des bûches écœurantes…

Sablés au gingembre, miel et citron

  Une journée de torture… terminée 🙂 De retour à la maison avec mon estomac qui commence à crier famine… 🙂 Rien ne vaut un petit goûter vite fait bien fait !! Et après avoir bien bavé devant les sablés du “Meilleur Pâtissier” sur M6, j’avais comme une grosse envie de me re-faire mes petits…

Smoothie Pomme Banane Kiwi

  Coucou les amis!! C’est juste trop booon le weekend 🙂 ! On voudrait rester toute la journée au lit pour récupérer de toute la fatigue d’une grosse semaine de torture… heu… pardon… de boulot ;P Mais c’est déjà la semaine qui recommence… lundi, mardi, etc :'( Faut faire le plein d’énergie pour bien attaquer…

Moelleux au chocolat et au curcuma frais

Woaaah, cette température ne donne pas vraiment pas envie de mettre le nez dehors… :S Moi dans ce cas, je dis que rien ne vaut une bonne petite gourmandise sortant du four. Et pour ça, j’avoue que, de temps en temps, j’ai un très gros faible pour les moelleux au chocolat coulants à souhait 🙂…

Bruschettas à ma manière

  Si comme moi, vous vous retrouvez parfois avec du pain qui commence irrémédiablement à rassir … Et que, surtout comme moi, il ne vous en reste jamais assez pour tenter un petit pudding à l’antillaise. Cette solution est peut-être faite pour vous. Sans comptez que vous pouvez décliner la garniture à l’infini suivant vos…

Sablés choco-bananes-combava

    Si vous vous retrouvez avec quelques petites bananes qui ont l’air d’avoir perdu de leur superbe et que vous ne savez pas trop quoi en faire. Surtout si vous en avez assez de les recycler en sempiternelles bananes flambées, essayer donc ces petits sablés banane chocolat et . Le combava étant un petit…

Financiers aux noisettes

    En réalisant du lait de noisette maison on se retrouve souvent avec de la noisette fraiche broyée dont on ne sait que faire… Une bonne idée peut-être de recycler cette noisette dans des petits financiers tout noisette 🙂 Bon, j’avoue que ce sont de petites bombes caloriques mais qu’est-ce que c’est bon 😛…

Bagels maison au jambon serrano, crudités et aïoli épicé

  Comme promis lors de la recette des bagels au levain, je vous confis aujourd’hui l’une de mes recettes de bagels préférées . Une garniture équilibrée mise en valeur par une “the sauce” aussi délectable que “santé”. En effet, dans ce bagel nous n’avons que de bonnes choses pour bien prendre soin de vos délicats…

Bagels au levain (Sourdough Bagels)

  Coucou tout le monde!! Pour la première recette de mon blog, je vous propose ma version des bagels “Montreal Style” 🙂 Mais j’oublie les usages!! :O Peut-être que vous ne connaissez pas les bagels 🙂 Brièvement, les bagels sont de savoureux petits pains d’origine juive. Ces petits pains ont la particularité d’être bouillis dans…