Écrasé d’Igname, Riz et Pois de Bois (Pois d’Angole) et Cochon Roussi

Je vous ai précédemment publié l’entrée de mon repas de Noël (le [ilink url=”http://wp.me/p2YqXU-ie”]Féroce d’Avocat Surprise[/ilink]), je vous laisse maintenant découvrir mon plat principal pour le dîner du réveillon : l’Écrasé d’Igname, Riz et Pois de Bois (Pois d’Angole) et Cochon Roussi. Cette année, pour moi, Noël est arrivé à grand pas. Et j’étais tellement…

Bagels maison au jambon serrano, crudités et aïoli épicé

  Comme promis lors de la recette des bagels au levain, je vous confis aujourd’hui l’une de mes recettes de bagels préférées . Une garniture équilibrée mise en valeur par une “the sauce” aussi délectable que “santé”. En effet, dans ce bagel nous n’avons que de bonnes choses pour bien prendre soin de vos délicats…