Tarte au potimarron et au zeste de combava

Mars est en fait le dernier mois de la saison des potimarrons (octobre à fin mars) . Alors pourquoi ne pas en profiter pour réaliser une petite tarte qui sort de l’ordinaire. Je trouve que rien ne vaut les petites tartes, pizzas et autres gourmandises rapides et pratiques pour finir paisiblement la semaine. Je vous…

Féroce d’avocat surprise

  J’adore cette période de fin d’année avec les bons films à regarder à la tv, les congés, les bons petits repas… Cette année, pour moi, Noël est arrivé à grand pas. Et, j’étais tellement débordé au boulot que je n’avais pas prévu de menu particulier 😛 D’autant plus, qu’en général, dans ma famille, on…

Bruschettas à ma manière

  Si comme moi, vous vous retrouvez parfois avec du pain qui commence irrémédiablement à rassir … Et que, surtout comme moi, il ne vous en reste jamais assez pour tenter un petit pudding à l’antillaise. Cette solution est peut-être faite pour vous. Sans comptez que vous pouvez décliner la garniture à l’infini suivant vos…